Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Meylan, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
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Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Quentin-Fallavier, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Motivé.e et passionné.e par les métiers de la cuisine, Nous recherchons un commis ou commise de cuisine au sein de notre Restaurant 7eme sens Vous aurez pour mission : -Préparation des entrées et des desserts, -Plonge (uniquement le soir) Vous travaillez au sein d'une équipe de 5 en cuisine dans un restaurant traditionnel d'une centaine de couverts par jour. Horaires : 9h - 14h30 - service du midi du lundi au vendredi et un soir de semaine de 18h30 à 22h (Fermé samedi et dimanche)
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Champagnole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Le Sissebisse est un lieu où la cuisine maison, la régularité et le goût sont au cœur du projet. Nous recherchons un(e) cuisinier(e) impliqué(e), organisé(e) et professionnel(le), prêt(e) à rejoindre une équipe dynamique dans un cadre structuré et respectueux du travail bien fait. Poste évolutif selon l'implication et l'expérience du candidat. Votre mission Sous la responsabilité du chef de cuisine ou du second, vous participerez activement à la préparation, la mise en place, le service et l'entretien de la cuisine. Vous serez garant de la qualité de vos préparations, de la tenue de votre poste et du respect des règles d'hygiène. Responsabilités principales : Réalisation des préparations selon les fiches techniques et les consignes données. Cuissons, assaisonnements, dressages, envois pendant le service. Un penchant pour la pâtisserie serait particulièrement apprécié. Participation à la mise en place des services et aux tâches de nettoyage et de rangement. Application stricte des normes HACCP et des procédures internes. Communication fluide avec les autres membres de la brigade. Entretien du poste de travail et du matériel utilisé. Profil recherché : Nous cherchons[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Rejoignez une équipe dynamique en bord de mer pour une saison estivale conviviale et rythmée, au sein d'un restaurant reconnu pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine de qualité. Vos missions : - Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, mise en place) - Assister les cuisiniers dans la réalisation des plats - Contribuer au dressage des assiettes - Veiller à la propreté du poste de travail et du matériel - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer au bon fonctionnement général de la cuisine Profil recherché : - Une première expérience en cuisine est exigée - Motivation et envie d'apprendre - Sens de l'organisation et rigueur - Capacité à travailler en équipe - Dynamisme et réactivité en période de forte activité ** POSTE NON LOGE **
Aide de cuisine de collectivité
Emploi Restauration collective
Fontenay-lès-Briis, 91, Essonne, Île-de-France
Employé polyvalent de restauration Aide de cuisine (H/F) CDI intermittent Temps plein Quadrature Restauration, société de restauration collective, à destination des marchés publics et privés, intervenant dans les secteurs scolaires recherche un EPR aide de cuisine H/F en CDI CDI intermittent (périodes vacances scolaires non travaillées, non rémunérées hors 5 semaines CP) basé à Fontenay les Briis 91640 - 9 rue Godeaume (accès difficile en transport). Missions principales : Réaliser le décartonnage, décontamination, déconditionnement des denrées à destination de la production Réaliser le tranchage, épluchage, plaquage des denrées à destination de la production Mise à disposition des produits à destination du conditionnement Réaliser l'entretien et le nettoyage des matériels et des zones de production Respecter les consignes d'utilisation des matériels de production Procéder aux enregistrements HACCP Profil : Réactif, autonome, organisé Connaissance de la méthode HACCP Expérience en cuisine centrale souhaitée CDI à pourvoir immédiatement Durée du travail : 35H00 hebdomadaire Horaires : 06h00-14h00 Rémunération :1823.03 € mensuels bruts Avantages : Mutuelle prise en[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Quentin, 26, Aisne, Auvergne-Rhône-Alpes
Notre restaurant familial Le Bouillon du chef Venet situé en centre-ville de Saint-Quentin recherche son ou sa futur(e) commis(e) de cuisine. Processus de recrutement : Les candidats seront évalués par la Méthode de Recrutement par Simulation (MRS), incluant des mises en situation réelles pour tester leurs compétences en service, gestion du stress et travail d'équipe. Savoir lire, écrire et compter. Poste ouvert à tous. Missions principales : - Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, lavage, etc.). - Assistance aux cuisiniers dans l'élaboration des plats. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Nettoyage et rangement des plans de travail et du matériel de cuisine. - Participation à la réception et au stockage des livraisons. - Gestion des stocks et signalement des besoins en approvisionnement. - Montage des assiettes et dressage sous la supervision du chef. - Entretien des équipements et des locaux de cuisine. Horaires de travail : - Service du midi : 10h00 - 15h00 - Service du soir : 18h00 - 22h00 - Travail week-end et jours fériés. - Repos les dimanches soir et mercredis toute la journée Habiletés évaluées sur ce poste : - Comprendre,[...]
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Beaumontel, 27, Eure, Normandie
Votre rôle sera essentiel pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire, tout en participant à la gestion efficace des stocks et à la planification des menus. Vous serez également responsable de l'utilisation optimale des équipements de cuisine, tout en respectant les normes HACCP. Votre mission consistera à préparer et à cuisiner des repas adaptés aux besoins de la collectivité, en veillant à la diversité et à l'équilibre des plats proposés. Vous participerez activement à la gestion des approvisionnements et à l'organisation de la cuisine, tout en collaborant avec l'équipe pour assurer un service fluide et de qualité. Nous recherchons un-e professionnel-le passionné-e par la cuisine collective, capable de s'adapter rapidement aux exigences du poste. Une première expérience dans un environnement similaire est un atout pour réussir dans cette mission. Compétences comportementales - Travail en équipe : Votre capacité à collaborer avec vos collègues est essentielle pour garantir un service harmonieux. - Gestion du stress : Vous savez garder votre calme et votre efficacité même en période de forte activité. - Adaptabilité : Vous êtes flexible et capable de vous ajuster[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Aigues-Mortes, 30, Gard, Occitanie
Au sein de notre restaurant spécialisé en cuisine traditionnelle et notamment dans la cuisine du POISSON, vous aiderez le chef de cuisine dans la préparation des entrées et des desserts. Le restaurant est fermé le lundi soir et le mardi toute la journée. Capacité de 35 couverts en salle + terrasse ***Horaires de 10h à 15h et de 18h30 à 22h00 avec un contrat du 1 AVRIL AU 30 OCTOBRE sans possibilité de logement***
Commis / Commise de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Salles, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Au sein d'un hôtel 3 étoiles, notre restaurant bistronomique récompensé d'un Bib gourmand par le guide Michelin depuis 2025, propose une cuisine de produit frais et locaux travaillés avec de belles techniques, alliant modernité et tradition. Nous recherchons un commis de cuisine, capable de travailler en binôme avec un supérieur sur son poste. Sous la supervision du chef de cuisine et de son sous-chef vous réaliserez la mise en place et les services. 2 jours de repos consécutifs + 1 demie journée dans la semaine
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Poey-d'Oloron, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Adecco recherche un-e Cuisinier-ère de Collectivité (H/F) pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la restauration collective, située à Oloron-Sainte-Marie. Ce poste en intérim est à pourvoir du 30/03 au 1er mai (durée de 1 mois). Horaires: 7h30 - 14h30 et avec une coupure le vendredi car travail le soir de 17h30 à 20h. En tant que Cuisinier-ère de Collectivité, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la gestion des repas au sein de l'établissement. Votre expertise culinaire contribuera à offrir une expérience gustative de qualité aux convives, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez responsable de la planification des menus, de la gestion des stocks, et de l'utilisation des équipements de cuisine. Votre capacité à travailler en équipe et à vous adapter aux besoins de l'établissement sera un atout précieux pour garantir la satisfaction des clients. Votre rôle consiste à préparer des repas savoureux et équilibrés, en respectant les normes HACCP. Vous participerez activement à la gestion des stocks et à la planification des menus, tout en veillant à l'utilisation optimale des équipements de cuisine. Votre[...]
Second / Seconde de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés LES HORAIRES : travail du mercredi midi au dimanche midi, et du mercredi soir au samedi soir, repos le dimanche dès 15h au mardi inclus.
Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi Négoce - Commerce gros
Thoronet, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Aperçu du poste : Nous recherchons un Plongeur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Plongeur sera responsable du nettoyage et de l'entretien de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et de l'environnement de travail. Responsabilités : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts et des ustensiles de cuisine - Maintenir la propreté des espaces de travail - Aider à la préparation des aliments en soutien à l'équipe de cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace Expérience : - Expérience antérieure dans le secteur de la restauration ou du service en restauration - Sens de l'organisation et capacité à travailler dans un environnement dynamique - Connaissance des normes d'hygiène et de manipulation des aliments - Capacité à suivre les consignes et à travailler en équipe Nous recherchons pour un Bistrot saisonnier situé au Thoronet, un(e) plongeur(se), pour la saison estivale. Nous sommes dans un domaine viticole isolé, véhicule conseillé pour nous rejoindre. Nous vous proposons un contrat saisonnier du 1er mai 2026 au 30 septembre 2026, pour une durée de travail de 26h[...]
Aide de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Gigondas, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Au sein d'un restaurant proposant une ambiance chaleureuse et cocooning, vous serez un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Vous assistez la cuisinière dans la préparation des plats, Vous préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes, Vous maintenez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine ainsi que de la cuisine, Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous aidez à la mise en place des plats pour le service, Vous effectuerez la plonge Vous travaillerez 6j/7 en journée. Le restaurant est fermé le soir et le dimanche. Le poste est à pourvoir pour la saison de mai à fin septembre
Commis / Commise de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Mézangers, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Dans un cadre superbe au bord d'un étang de 50 hectares, raffiné et exigeant. Notre restaurant gastronomique recherche un/une commis(e) de cuisine pour intégrer notre brigade . Sous la direction du chef de cuisine , du second et du chef de partie vous participerez à l'ensemble des préparations culinaires en veillant a la qualité, à la précision et au respect des standards de notre cuisine. Une première expérience en restauration traditionnelle ou gastronomique est souhaitée travail en coupure et samedi dimanche. 2 jours de repos, CSE
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un commis de cuisine / aide cuisinier (H/F) motivé et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique à l'Hippodrome de Bellerive. Si vous avez une expérience en cuisine professionnelle et que vous aimez travailler dans un environnement stimulant, ce poste est fait pour vous ! Ce poste peut également convenir à ceux qui cherchent un complément de revenu ou un emploi en extra. Missions Principales : Préparation, mise en place et dressage des plats froids avec soin et précision (entrées, salades, desserts, etc.). Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaboration étroite avec le cuisinier et le personnel de salle pour garantir un service fluide et efficace. Plonge et nettoyage de l'espace de travail Compétences et Qualifications Requises : Expérience préalable en un poste similaire, idéalement en tant que commis de cuisine ou aide cuisinier. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes de forte affluence avec calme et efficacité. Autonomie et rigueur dans l'exécution des tâches. Conditions du Poste : Ce poste est soumis aux pics de saisonnalité, avec des[...]
Chef / Cheffe de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Salle-les-Alpes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est
À propos de La collection (très) particulière Découvrir, s'évader, partager, s'émouvoir, s'étonner, s'émerveiller, jouer, rire, admirer, se ressourcer, se retrouver. Vivre. Ensemble. Situés au cœur de l'une des vallées les plus hautes d'Europe, la vallée de Serre Chevalier, les hôtels (très) particuliers Le Monêtier et le Rock noir vous offrent une vue spectaculaire sur la cime des sommets enneigés. Nos deux boutiques hôtels vous reçoivent pour des expériences uniques à la montagne. Situé à quelques pas du Parc National des Écrins, le Rock noir**** est l'adresse parfaite pour vivre la montagne grandeur nature en famille ou entre amis. Le poste Dans un souci d'accessibilité et de clarté, l'écriture inclusive n'est pas utilisée dans cette annonce. Les termes employés au masculin se réfèrent aussi bien au genre féminin que masculin. POUR TOUTE CANDIDATURE, NOUS VOUS REMERCIONS D'ENVOYER UN MAIL A : contact@rocknoir.fr Nous recherchons notre chef de cuisine (H/F/X) Le chef est responsable de la qualité du service et de prestations culinaires délivrées à la clientèle. Supervise et assure l'organisation de la cuisine, les normes d'hygiène HACCP, la coordination de l'équipe[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Naucelle, 12, Aveyron, Occitanie
Nous recherchons pour notre restaurant Le Flambadou à Naucelle, un(e) commis de cuisine (H/F). Profil recherché: Vous avez une première expérience au poste ou dans la cuisine. Idéalement vous maitrisez la cuisson des pizzas. CAP Cuisine minimum + expérience Poste: CDD 6 mois, 39h hebdomadaire Du mardi au samedi Poste à pourvoir immédiatement Possibilité de logement
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi
Saint-Urcize, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Présentation du poste Dans le cadre de son activité estivale, le centre de vacances des PEP 15 de Saint-Urcize, accueillant principalement des enfants ainsi que quelques groupes d'adultes, recrute un(e) agent de service polyvalent(e). Conditions d'emploi - Contrat : CDD du 18 mai au 16 août 2026 - Convention : CCN Éclat - Coefficient : 265 - Rémunération : 1 912 € brut mensuel (hors primes) - Horaires : variables, pouvant être en coupure ou en continu Missions principales En tant qu'agent de service polyvalent, vous interviendrez sur plusieurs pôles : Entretien des locaux - Nettoyage et désinfection des chambres, dortoirs, sanitaires et espaces communs - Application des protocoles d'hygiène en vigueur Restauration / service - Participation au service en réfectoire - Mise en place et entretien des espaces de restauration Plonge et aide cuisine - Participation à la plonge - Appui à l'équipe cuisine selon les besoins Participation à l'activité cuisine (selon organisation) - Aide à la préparation des repas (30 à 100 couverts par service) - Travail en collaboration avec la cheffe de cuisine - Possibilité de travailler en autonomie en son absence - Respect des normes HACCP - Vigilance[...]
Chef / Cheffe de partie
Emploi Hôtellerie - Camping
Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire
L'Hôtel Restaurant Famille Bourgeois est situé à Chavignol, village vigneron historique au cœur de l'appellation Sancerre. Transformé en hôtel restaurant en 2008 par Jean-Marc Bourgeois, un des membres de la famille vigneronne installée dans le même village depuis plusieurs siècles, cet établissement était autrefois une auberge, devenue ensuite un restaurant gastronomique avec le retour de Jean-Marc et son épouse à Chavignol, en 1994. En 2026, notre restaurant se réinvente. La cuisine et la salle évoluent pour offrir un moment de délectation convivial dans un cadre chaleureux et une ambiance vivante, en parfaite résonnance avec le style et la sincérité de nos vins. Description du poste : Grâce à votre expérience culinaire reconnue, votre rôle, en tant que Chef de partie sera de contribuer à la qualité des mets préparés et de l'expérience client, afin de permettre à chacun de vivre une expérience culinaire raffinée et épicurienne. Vous intégrez une équipe de cuisine dynamique composée d'un chef, d'un commis cuisinier-pâtissier, un plongeur. Sous la responsabilité du Chef, vos missions seront les suivantes : - Aider à la préparation des plats en respectant la réglementation[...]
Aide de cuisine
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Annesse-et-Beaulieu, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Manpower PERIGUEUX recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un aide de cuisine (H/F) En tant qu'aide de cuisine H/F, vos missions seront les suivantes : - Préparer les ingrédients : épluchage, découpe, lavage. - Réaliser des préparations simples. - Participer à la mise en place et au dressage des plats. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). - Maintenir la propreté du poste de travail et du matériel. - Aider à la réception et au rangement des marchandises. Votre rémunération : - Votre taux horaire sera déterminé selon votre expérience, auquel s'ajouteront 10 % d'indemnité de fin de mission (IFM) et 10 % de congés payés. - Vous pouvez épargner vos IFM en toute confiance sur un compte (ouvert par Manpower) à un taux d'intérêt à 8% bruts annuels - Vous percevez 150 pour chaque candidat/e parrainé/e et présenté/e par vos soins à Manpower (sous condition que votre filleul/le travaille au mois 150 heures dans les 3 mois qui suivent son inscription) - Vous avez accès aux avantages du Comité d'Entreprise Manpower ,( cinéma à 4.) - CAP / BEP Cuisine ou expérience équivalente. - Expérience souhaitée en restauration collective[...]
Chef / Cheffe de partie
Emploi Restauration - Traiteur
Beynac-et-Cazenac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Le restaurant La Petite Tonnelle est situé en Dordogne, à Beynac et Cazenac, petit village classé, à 10 minutes de Sarlat La Canéda. Notre restaurant propose une cuisine semi-gastronomique. Le gérant, Monsieur Alain Lespinasse tient à offrir à ses clients une expérience sincère, d'un enfant du pays, en proposant une cuisine traditionnelle de plats régionaux mais également en associant des saveurs originales : son "terroir revisité". Le soin apporté à chaque assiette, tant dans la présentation que dans la qualité, est un point essentiel pour lui. Le restaurant est ouvert toute l'année, mais nous sommes néanmoins soumis à une forte saisonnalité de notre activité, la région étant particulièrement touristique. En pleine saison, nous pouvons faire jusqu'à 100 couverts par service. La salle a une capacité d'une soixantaine de couverts et notre terrasse d'une trentaine. Nous recherchons une personne investie, motivée, qui a à cœur d'apporter du plaisir et de la générosité dans chaque assiette, mais également de gérer et de diriger la partie cuisine, avec rigueur et organisation. Le soin apporté à chaque assiette, tant dans la présentation que dans la qualité, est un point[...]
Aide de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Bléré, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Vous occupez le poste d'aide de cuisine (F/H) dans un restaurant traditionnel à Bléré. Vous servez en moyenne 40 couverts / service. Poste à pourvoir début juillet jusqu'au 15 septembre. Missions : - Préparation des entrées, plats et desserts - Plonge - Entretien de la cuisine - Application des normes HACCP (étiquetage des produits, ...) - Dressage des assiettes pour le service Profil recherché : - dynamisme, rigueur, travail en équipe - une première expérience en cuisine est demandée Conditions de travail : - Travail en coupure (midi et soir) du mercredi au dimanche. Restaurant fermé lundi et mardi. - Mutuelle + restauration sur place + partage des pourboires
Responsable de bar
Emploi
Pierrefitte-sur-Sauldre, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Les missions de votre aventure / En tant que Responsable Restauration, vous serez en charge de piloter l'ensemble des opérations liées à la restauration, garantissant à la fois l'efficacité des équipes et la satisfaction des clients. Le Responsable restauration organise les prestations de restauration adaptées à l'établissement et conformément aux commandes clients. Les missions principales qui vous seront confiées: Organiser la restauration lors de manifestations et évènements; Établir et gérer le planning des équipes (salle et cuisine); Planifier et gérer le budget des ressources humaines et matérielles; Superviser et encadrer l'activité des équipes de salle et de cuisine; Contrôler l'application des règles d'hygiène, de sécurité (normes HACCP) et des procédures qualité; Gérer les relations avec les fournisseurs, les achats, les stocks et les inventaires en collaboration avec le Chef de cuisine; Utiliser et gérer le logiciel de caisse et de gestion des stocks. Une aventure pas comme les autres ! Votre leadership, votre capacité d'adaptation et vos compétences de gestion seront vos meilleurs atouts pour réussir dans ce poste. Nous recherchons une personne dotée[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Mende, 48, Lozère, Occitanie
Dans le cadre du renforcement de l'équipe cuisine, vous occuperez un poste de second de cuisine. Repas et heures supplémentaires payées. Salaire selon expérience. Compétences : assister le chef en cuisine, notamment sur l'épluchage des légumes, la plonge, le dressage des assiettes. Poste d'avril à octobre 2026
Aide de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Pierre-la-Cour, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Restaurant /Crêperie traditionnel situéesur la commune de ST PIERRE LA COUR recherche un (e) aide de cuisine. Cuisine maison élaborée à base de produits frais. Vos missions: - Préparation des ingrédients et garnitures - Aide à la préparation des crêpes et galettes - Mise en place des plats - Assister la cheffe de cuisine, - Assurer le nettoyage et entretien du matériel et des locaux - Respect des normes HACCP. Votre profil: dynamique, sérieux (se) et motivé (e), esprit d'équipe, sens de l'organisation et réactivité Expérience exigée. Conditions: CDI 35 H temps plein. Jouts de travail: du mardi au samedi. Uniquement service du midi du mardi au jeudi et coupure le vendredi et samedi. (services midi et soir) Repos dimanche et lundi ,avantages en nature Rémunération selon profil et expérience 1er contact: envoi du CV par mail
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous souhaitez être commis/ commise de cuisine sur notre restaurant "Au Bureau" ? Vous serez responsable de la mise en place de votre poste. Votre expérience vous permet d'être autonome sur celui ci. Qualités requises : - Ponctualité, rapidité, autonomie, dextérité, rigueur - Curiosité culinaire, sensibilité à notre démarche éco-responsable - Bonne compréhension des consignes et fiches techniques, - Poste polyvalent, - Bon relationnel avec l'équipe cuisine, - Respect des normes HACCP Avec de nombreux avantages; - Travail sur 5 jrs, - Travail en continu et coupure, - Pointeuse, - Participation aux frais de transport, - Prime hygiène, - Mutuelle, - + de 10 Co-équipiers en cuisine... N'hésitez plus ... Postulez !
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Hendaye, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Pour notre restaurant situé au Camping Ametza à Hendaye, nous recherchons un commis de cuisine / pizzaiolo H/F pour rejoindre notre équipe . Poste à pourvoir d'Avril à fin Septembre. Vous serez responsable de la préparation des pizzas et d'autres tâches culinaires. Missions principales : Préparer et former la pâte à pizza selon les recettes établies. Présenter et décorer les préparations de manière attrayante. Cuire les pizzas au four et surveiller le temps de cuisson pour garantir une qualité optimale. Assister dans les différentes préparations culinaires selon les besoins de l'équipe. Maintenir un environnement de travail propre et organisé. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la réception et au stockage des livraisons de produits alimentaires. Collaborer avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de haute qualité. Qualifications et compétences requises : Expérience préalable en cuisine, de préférence dans un poste similaire. Connaissance des techniques de préparation de pizzas.
Aide de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Talmont-Saint-Hilaire, 85, Vendée, Pays de la Loire
À propos du poste Nous recherchons 1 aide cuisine/plongeur (H/F) à partir du 3 avril jusqu'à septembre pour rejoindre une équipe dynamique au sein de notre bar brasserie situé dans un cadre agréable face au lac de Port Bourgenay à Talmont St Hilaire. Responsabilités : *Participer à la préparation des aliments en respectant les recettes et les normes de qualité *Assurer la mise en place et le rangement des ingrédients nécessaires à la cuisine *Collaborer avec les cuisiniers pour garantir un service efficace et rapide *Veiller à la propreté et à l'organisation de votre poste de travail *Respecter les règles de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur *Aider à l'élaboration des plats et participer à leur présentation *Contribuer au nettoyage des ustensiles, des équipements et des espaces de travail Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous avez : *Une première expérience dans le domaine de la restauration ou une formation en cuisine *Un sens aigu de l'organisation et une capacité à travailler sous pression, notamment lors des périodes de forte affluence *Sens du travail en équipe *Motivé(e) et de bonne humeur :)
Aide de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Malô-du-Bois, 85, Vendée, Pays de la Loire
L'Auberge de Poupet est un restaurant situé au cœur de la Vallée de Poupet, proposant une cuisine traditionnelle dans une ambiance conviviale. Dans le cadre de la saison, nous renforçons notre équipe en cuisine. Vos missions - Préparer les produits (épluchage, découpe, assemblage) - Assister le cuisinier pendant le service - Participer au dressage des plats - Assurer l'entretien et le nettoyage de la cuisine - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché - Motivation et dynamisme indispensables - Capacité à travailler en équipe - Sens de l'organisation - Débutant accepté Conditions - Horaires variables (service midi et/ou soir, week-ends) - Poste pouvant être logé (à préciser selon disponibilité) - Prise de poste rapide Candidature Envoyer CV par mail : aubergedepoupet@gmail.com Ou contacter directement : 0652036532 ou 0683073454
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Montlhéry, 91, Essonne, Île-de-France
Dans un restaurant de spécialités sénégalaises: Vous serez sous la direction de la Chef de cuisine. Vous aurez en charge épluchage des légumes , découpage de viande et de fruits de mer, préparation de la mise en place, réalisation sauces et mets simple. Vous participez à l'entretien de la cuisine et des locaux annexes Vous effectuez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Horaires en coupure de 9h00-14h30 et 18h30 à 22h00
Chef / Cheffe de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Denis, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
Afin de poursuivre notre expansion, Roberta Ristorante recrute un(e) Chef(fe) de Cuisine passionné(e), véritable leader de brigade, prêt(e) à piloter la cuisine au quotidien (organisation, qualité, coûts, hygiène) et à faire vivre l'esprit Roberta al dente. Les missions du Chef(fe) de Cuisine Roberta Ristorante : Piloter la production culinaire au quotidien : organiser la mise en place, gérer le rythme du service et coordonner les envois en fonction des commandes en salle. Appliquer strictement les fiches techniques et standards de production, veiller au respect des grammages, cuissons, procédures et présentations définies. Contrôler les préparations, goûter et ajuster si nécessaire dans le cadre des standards, vérifier le dressage et la constance de la prestation. Répartir les tâches, accompagner la brigade au quotidien et maintenir une dynamique efficace pendant les services. Intégrer, former et faire monter en compétences les commis, chefs de partie (techniques, organisation, standards Roberta Ristorante, hygiène). Commander les produits et matières premières auprès des fournisseurs référencés, sécuriser les délais et la qualité des livraisons. Réaliser les inventaires,[...]
Second / Seconde de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Monticello, 993, Haute-Corse, Corse
Prise de poste fin avril à fin octobre L'établissement propose à ses clients un voyage culinaire autour du terroir Corse, à travers de généreuses planches à partager. (terre , mer, végétarienne). L'établissement met un point d'honneur à la présentation et à la cuisine " maison " Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Vous serez accompagné (e) dans vos missions par un commis H/F Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Service du midi et du soir 15 à 20 couverts Poste logé. jour de congés fixe.
Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Péray, 72, Ardèche, Pays de la Loire
Voiture ou scooter impératif, le restaurant n'est pas desservi en bus et trop loin pour venir à pied ou en trottinette. - Les horaires : Travail le week-end (Samedi et Dimanche) et les jours fériés . Différents type d'horaires possible dans une semaine : En continue 10h00/17h00 En continue 16h00/00h00 En Coupure 12h00/16h00 et 19h15/00h00 - Le trajet : Pour les horaires en journée, il y a quelques bus qui viennent à Saint Péray mais pas le Dimanche ou les jours fériés et il y en a très peu le reste de la semaine. Pour le soir ou les horaires en coupures il est nécessaire que le candidat ait un moyen de transport (voiture, scooter) Plongeur : Sous la responsabilité du chef de cuisine et de son second. - Vous assurez le nettoyage de la vaisselle, des couverts utilisé lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs ...) et le rangement. - Vous assurez le nettoyage des cuisines, et des arrières. - Vous assurez le débarrassage des poubelles et ordures. - Vous assurez le rendement du bois de cuisson (faire la navette entre le stockage et la cuisine) - Vous aidez la cuisine dans la mise en place et au service si besoin en[...]
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Hôtellerie - Camping
Villeneuve, 12, Aveyron, Occitanie
Chez Gratien ouvre ses portes en 2026 au cœur de l'Aveyron - un Boutique Hôtel-Spa-Restaurant où la table s'inspire du terroir aveyronnais, avec l'appui d'un chef consultant. La carte est pensée, les recettes sont établies, les commandes sont gérées. Votre rôle est de les exécuter avec régularité, soin et efficacité - seul(e) en cuisine, dans un esprit bistrot gourmand et copieux où la qualité du produit fait le travail. Si vous aimez cuisiner sans prise de tête, dans un cadre d'exception et avec des bases solides posées par un professionnel reconnu, ce poste est fait pour vous. Vos responsabilités Réalisation des plats dans le respect des fiches techniques et instructions du chef consultant Mise en place rigoureuse avant chaque service Dressage soigné des assiettes selon les standards définis Gestion de votre poste en totale autonomie pendant le service Réception et contrôle des marchandises livrées selon vos commandes et celles du chef consultant Entretien, propreté et organisation irréprochables de la cuisine et des équipements Respect rigoureux des normes HACCP, d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché Formation en cuisine exigée : CAP, BEP, Bac Pro[...]
Chef / Cheffe de partie
Emploi Hôtellerie - Camping
Chancelade, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Le Château des Reynats, hôtel****, restaurant & spa aux portes de Périgueux recrute un(e) Chef de Partie passionné(e) pour rejoindre notre brigade et participer à une cuisine à la fois gastronomique et bistronomique, mettant à l'honneur des produits de saison, une cuisine raffinée et une créativité maîtrisée. Au sein de notre cuisine, vous aurez la responsabilité de votre poste, de la mise en place jusqu'au dressage, en veillant au respect des standards de qualité, d'hygiène et d'organisation. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef et la brigade afin de garantir une expérience culinaire exigeante et constante pour notre clientèle. Nous recherchons une personne rigoureuse, organisée, passionnée par le produit, aimant le travail en équipe et souhaitant évoluer dans une maison où la qualité, le respect des produits et le plaisir de cuisiner sont essentiels. Missions : Gérer et organiser votre poste Réaliser les préparations culinaires selon les fiches techniques Assurer les dressages pendant le service Veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP) Participer à l'élaboration de nouveaux plats Former et encadrer les commis Profil recherché : Expérience[...]
Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi Hôtellerie - Camping
Trégarvan, 29, Finistère, Bretagne
Dans le cadre de son activité, l'Hôtel Club Ker Beuz recrute un(e) Plongeur(se) pour renforcer son équipe. Au sein de la cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement du service en assurant l'entretien de la vaisselle, du matériel et des locaux. Prise de poste : Dès que possible, au plus tard le 15 octobre Missions principales Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine Veiller à la propreté des locaux (plonge, cuisine, zones de stockage) Participer au rangement et à l'organisation de la cuisine Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Aider ponctuellement l'équipe en cuisine (préparations simples) Conditions de travail Horaires en coupure : Service du midi : 9h00 - 14h00 Service du soir : 18h00 - 21h00 Organisation : 4 jours et demi de travail par semaine Avantages Possibilité de logement gratuit Repas fournis Cadre de travail agréable en Bretagne Profil recherché Débutant accepté Esprit d'équipe
Commis / Commise de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Trégarvan, 29, Finistère, Bretagne
Dans le cadre de son activité, l'Hôtel Club Ker Beuz recrute un(e) Commis de Cuisine H/F pour renforcer son équipe. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et du Second, vous participerez à la préparation des plats et au bon déroulement du service. Prise de poste : Dès que possible, au plus tard le 15 octobre Missions principales Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, dressage) Aider à la réalisation des plats selon les consignes du Chef Assurer l'entretien du poste de travail et du matériel Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer à la mise en place et au nettoyage en fin de service Conditions de travail Horaires en coupure : Service du midi : 9h00 - 14h00 Service du soir : 18h00 - 21h00 Avantages Possibilité de logement gratuit Repas fournis Cadre de travail agréable en Bretagne Profil recherché Première expérience en cuisine appréciée Esprit d'équipe et envie d'apprendre Bonne résistance au rythme de travail
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Richelieu, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine pour rejoindre notre équipe dans un restaurant familial proposant une cuisine française avec une touche d'exotisme. Vos principales missions seront les suivantes : - Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Peut aider à la mise en place des plats pour le service Service: mercredi et jeudi : soir vendredi et samedi : midi et soir dimanche : midi Jour de repos: dimanche : soir, lundi et mardi.
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Hôtellerie - Camping
Clairvaux-les-Lacs, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Vous cherchez une expérience saisonnière inoubliable au coeur du Jura ? Rejoignez Jura Restauration, une entreprise familiale qui fait rimer convivialité, authenticité et plaisir gourmand depuis plus de 20 ans ! Le Bistrot de la Fontaine à Clairvaux-les-Lacs, c'est un lieu chaleureux et animé où se mêlent saveurs locales et ambiance conviviale. Situé au cœur du village, notre bistrot met à l'honneur une cuisine généreuse, des produits frais et des spécialités régionales à déguster en toute simplicité. Un endroit idéal pour partager un bon repas entre amis ou en famille. Vous avez le goût du travail bien fait et souhaitez évoluer dans une cuisine dynamique et créative ? Ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons avant tout une personne motivée, rigoureuse et passionnée pour rejoindre notre équipe et participer à l'aventure culinaire de la Fontaine. Vos supers-pouvoirs chez nous : - Le soutien du chef : Vous assistez le chef et le second dans la préparation des plats et l'organisation de la cuisine. - L'expert des préparations : Vous assurez la mise en place et la confection des ingrédients dans le respect des recettes et des standards de qualité. - Le garant du[...]
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Landreau, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Mission du 30/03 au 03/04 - Cuisine centrale Lieu : Le Landreau (44430) Adecco recrute pour son client Armonys Restauration - Cuisine centrale du Landreau, un(e) Cuisinier(e) dans le cadre d'un remplacement temporaire. Vos missions. Au sein d'une cuisine centrale, vous serez chargé(e) de : - Participer à la préparation des repas - Assurer la cuisson et le conditionnement - Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer au nettoyage du poste et du matériel - Collaborer avec l'équipe en place dans un contexte d'anticipation de remplacement Dates de mission. Du 30 mars au 3 avril (possibilité d'ajustement selon confirmation interne). Profil recherché - Cuisinier / Cuisinière (H/F). - Expérience en cuisine collective souhaitée (cuisine centrale, scolaire, entreprise.). - Bonne maîtrise des techniques culinaires de base : préparation, cuisson, découpe, assaisonnement. - Connaissance et application rigoureuse des normes HACCP. - Capacité à travailler en autonomie, tout en s'intégrant rapidement à l'équipe. - Sens de l'organisation, respect des procédures et du rythme de production. - Qualités relationnelles : ponctualité,[...]
Monteur(se) en chambres froides et entrepôts frigorifiques
Emploi Eau - Gaz - Chauffage
Sarrebourg, 57, Moselle, Grand Est
AXIMA Réfrigération - Groupe EQUANS Secteur : Froid commercial / Froid industriel / Cuisines professionnelles recrute un MONTEUR FRIGORISTE / MONTEUR CUISINISTE (FROID & CUISINE PRO) Mission principale Réaliser l'installation, le montage et la mise en service des équipements frigorifiques et de cuisine professionnelle. Le monteur intervient exclusivement sur les chantiers et ne réalise pas de dépannage. Responsabilités - Installer les équipements frigorifiques : chambres froides, centrales, meubles réfrigérés, groupes, réseaux frigorifiques. - Installer les équipements de cuisine professionnelle : fours, lignes de cuisson, hottes, lave-vaisselle, etc. - Réaliser les raccordements frigorifiques, hydrauliques, électriques et mécaniques. - Effectuer les tirages au vide, mises en pression et tests d'étanchéité. - Participer à la mise en service des installations. - Garantir la conformité des installations aux normes en vigueur. - Travailler en coordination avec le chef de chantier et le chargé d'affaires. Compétences techniques - Lecture de plans et schémas techniques. - Maîtrise des techniques de montage frigorifique et/ou cuisine pro. - Compétences en brasage, électricité,[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Vous souhaitez apprendre et évoluer au sein d'une cuisine professionnelle, dans un cadre agréable et structuré ? L'Hôtel Aquarius recherche un(e) Commis de cuisine pour renforcer son équipe et participer à la qualité des prestations proposées à sa clientèle. Vos missions : - Sous la responsabilité du Chef et du/de la Second(e), vous participez au bon déroulement du service - Participer à la préparation des plats (épluchage, taillage, mises en place) - Appliquer les consignes et les recettes dans le respect des standards de l'établissement - Aider au dressage des plats et à l'envoi pendant le service - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail et des locaux Votre profil : - Vous êtes motivé(e) et dynamique - Vous appréciez le travail en équipe et faites preuve de rigueur - Une première expérience en cuisine est exigée Prise de poste en Mai 2026.
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Oullins, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
FICHE DE POSTE - COMMIS DE CUISINE (H/F) La Terrasse des combattants à Oullins Pierre-Bénite (69). Type de contrat : CDI - Temps plein Durée de travail : 35h + 4h supplémentaires Horaires de travail : Mardi : 10h00 - 15h00 Mercredi : 10h00 - 15h00 Jeudi : 10h00 - 15h00 / 18h00 - 23h00 Vendredi : 10h00 - 15h00 Samedi : 10h00 - 15h00 / 18h00 - 23h00 Dimanche : 18h00 - 22h00 Repos : Lundi En tant que commis de cuisine, vous serez en charge de : La préparation des entrées, desserts et du plat du jour La mise en place avant les services Le dressage des plats simples Le respect des consignes et des fiches techniques Le nettoyage et l'entretien du poste de travail L'application des normes d'hygiène (HACCP) Gestion et organisation : Participation à la gestion des stocks Réception et rangement des marchandises Suivi des produits (rotation, DLC) Anticipation des besoins et remontée d'informations Profil recherché : Débutant accepté Première expérience en cuisine appréciée Sérieux(se), motivé(e) et dynamique Esprit d'équipe Bonne résistance au rythme du service Nous offrons : Un cadre de travail convivial Une équipe à taille humaine Possibilité d'évolution Poste à pourvoir[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Monnetier-Mornex, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Niché au point culminant de la gare haute du téléphérique, le restaurant Le Panoramique du Salève renaît. Pour son ouverture le chef et son équipe recherche deux (2) commis plongeur (H/F) Missions principales confiées : En tant que Commis plongeur, vous serez au cœur de l'expérience culinaire proposé par notre restaurant. Si vous êtes prêt(e) à jouer un rôle essentiel dans la réalisation de notre vision et à offrir à nos hôtes une expérience gustative exceptionnelle, nous sommes impatients de vous accueillir dans notre équipe. Pour remplir ce rôle avec succès, vous devez conserver l'attitude, les comportements, les compétences et les valeurs qui suivent : - Préparation des ingrédients : Éplucher, découper, trancher et mesurer les ingrédients selon les instructions du chef ou du cuisinier en chef. - Aider à la préparation des plats en suivant les recettes et les techniques culinaires appropriées - Nettoyage et entretien : Assurer la propreté et l'ordre dans la cuisine en nettoyant les surfaces de travail, les ustensiles et les équipements, et en respectant les normes d'hygiène alimentaire. - Aide à la gestion des stocks : Aider à la réception, au stockage et à la rotation[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Morton, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
AREAS, spécialiste de la restauration en sites touristiques, vous propose de rejoindre son équipe au coeur du Center Parcs - Bois aux Daims, un environnement naturel exceptionnel où forêt, faune et bien-être se rencontrent. Dans ce cadre chaleureux et convivial, nous recrutons un(e) Commis(e) de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour renforcer l'équipe du Cocoon, notre restaurant bistronomique à la carte gourmande inspirée par nos produits de saison. Ce poste est fait pour vous si vous êtes : - Passionné : vous aimez travailler des produits de qualité - Rigoureux : vous respectez les normes d'hygiène et de sécurité en toutes circonstances. - Organisé : vous savez gérer votre poste et contribuer au bon déroulement du service. Vos missions Sous la responsabilité des Chefs de Partie, vous participerez activement à la production culinaire : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et standards AREAS. - Assurer la mise en place et le bon déroulement du service. - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures internes. - Contribuer à la satisfaction des clients par votre professionnalisme et votre dynamisme. Pourquoi rejoindre AREAS au Bois aux Daims[...]
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Hôtellerie - Camping
Magnac-Bourg, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
L'Auberge de l'Étang - Logis Hôtel est un établissement convivial reconnu pour sa cuisine traditionnelle et familiale. Dans le cadre de son développement, l'auberge recherche un(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour rejoindre son équipe. Vos missions : Vous participez au bon fonctionnement de la cuisine et à la qualité des plats servis au sein de l'auberge : Préparer et élaborer des plats de cuisine familiale et traditionnelle Assurer les cuissons, les préparations et le service des plats Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Maintenir un espace de travail propre et organisé Participer à la gestion des stocks de base et des approvisionnements Travailler en équipe et appliquer les consignes du chef Profil recherché : Vous appréciez la cuisine traditionnelle et le travail soigné Vous êtes motivé(e), organisé(e) et savez travailler en autonomie Une première expérience en cuisine est un plus, mais les profils débutants motivés ou en apprentissage sont également étudiés Conditions de travail CDI - Temps plein Horaires : 9h - 14h/ 19h - 21h Repos : dimanche soir + lundi toute la journée + ½ journée dans la semaine Possibilité d'hébergement sur place Rémunération[...]
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté
Rejoignez notre équipe dans la vieille ville de Belfort ! Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant où la qualité et la fraîcheur sont au cœur de notre cuisine. Vous aurez l'opportunité de faire découvrir une cuisine du monde savoureuse et de redécouvrir une cuisine traditionnelle à travers des plats faits maison. Missions : - Participer à l'élaboration de la carte et des menus du jour, qui changent chaque semaine. - Préparer des plats frais et de qualité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Travailler en collaboration avec une équipe dynamique et passionnée. - Contribuer à l'ambiance chaleureuse et conviviale de notre restaurant. Profil recherché : - Expérience professionnelle de 2 ans sur un poste similaire et/ou diplôme CAP/Bac Pro Cuisine. - Passion pour la cuisine et créativité. - Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions de travail : Contrat : CDI Horaires : 39 heures par semaine, réparties en deux services (9h-14h et 18h30-22h) Repas compris aux deux services Fermeture :[...]
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Enseignement - Formation
Saint-Prix, 95, Val-d'Oise, Île-de-France
Notre association, située à Saint-Prix (95), accueille toute l'année des groupes en séminaire et des jeunes en voyages scolaires. Ici, la cuisine ne se résume pas à produire des repas : c'est aussi participer à des moments de partage et de convivialité. Nous cherchons aujourd'hui un(e) cuisinier(ère) qui aime travailler dans une ambiance simple, humaine et bienveillante. Si vous voulez mettre votre petite pierre à l'édifice, alors rejoignez-nous ! Vos Missions : Vous préparez, organisez et supervisez la production chaude et froide, dont vous contrôlez la qualité. Vous êtes le garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité Vous avez à cœur la recherche de la satisfaction des convives par la qualité de la prestation Vous êtes responsable de la gestion des menus, des approvisionnements et des stocks, mais également de l'animation, la formation et la motivation de l'équipe de cuisine. Profil recherché et Formations : Cuisiner au sein de notre restaurant, c'est avoir la passion pour la cuisine, savoir partager son sens de l'organisation, savoir fédérer une équipe. Qualification demandée : Bac Pro Cuisine ou CQP chef de cuisine Rémunération Convention des organismes[...]
Second / Seconde de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse
Le second de cuisine travaille en collaboration avec le Chef de cuisine. Sa mission consister à : Réaliser les prestations. Respecter des mesures d'hygiène (HACCP). Nous servons une cuisine traditionnelle, simple et élaborée à partir de produits frais. Le poste est logé et nourri Embauche du 15 mai au 15 octobre.
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Lavours, 12, Ain, Occitanie
Rejoignez Sophie et son équipe à l'Auberge de la Paillère À l'Auberge de la Paillère, nous ne recrutons pas un diplôme. Nous recrutons une envie. Une motivation. Une personnalité. Sophie, notre Cheffe de cuisine, recherche un(e) collaborateur(trice) motivé(e) pour rejoindre son équipe en cuisine. Que vous soyez déjà expérimenté(e) ou en reconversion, ce qui compte pour nous, c'est votre engagement et votre volonté d'apprendre. Sophie vous forme sur place et vous accompagne dans votre montée en compétences. Notre établissement est un restaurant traditionnel où la polyvalence, l'entraide et l'esprit d'équipe sont au cœur du quotidien. Vos missions : Préparation des entrées froides et dressage des assiettes Cuisson des aliments et élaboration des plats chauds Participation à l'organisation et à la bonne tenue du poste Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Ce que nous recherchons Une personne motivée, sérieuse et investie L'envie d'apprendre et d'évoluer Un bon esprit d'équipe De la rigueur et le sens du travail bien fait L'expérience en restauration est un plus, mais elle n'est pas indispensable si vous êtes prêt(e) à vous former et à vous engager pleinement. Pourquoi[...]